Pasta con coliflor

Con la pasta que más te guste, y coliflor, prepararás en un momento, esta sencillísima y deliciosa receta de pasta con coliflor.

Receta de pasta con coliflor

Ingredientes para preparar pasta con coliflor

  • 350 gr. de pasta
  • 200 gr. de coliflor
  • Aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Perejil
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar pasta con coliflor?

  • Prepararemos esta pasta con coliflor, en un momento y sin complicaciones, comenzando por poner a cocer la pasta elegida en agua y sal hasta que esté al dente (dependiendo del tipo de pasta, el tiempo será mayor o menor). Por otro lado, cocemos la coliflor (muy bien lavada y troceada) en agua, con la pastilla de caldo y una pizca de sal, durante unos 8 ó 10 minutos, hasta que esté blanda. Cuando ambos ingredientes estén en su punto, los escurrimos.
  • El siguiente paso de la receta de pasta con coliflor, es tan simple como mezclar la pasta y la verdura. La regamos con un hilito de aceite de oliva y, por último, le echamos un poquito de pimienta (a gustos) y perejil muy picadito.
  • De esta forma tan sencilla, ya tendremos preparado este rico plato de pasta con coliflor.
  • Foto orientativa: Rooey202